Mic (mi_b) wrote,
Mic
mi_b

oeufs au saumon fumee

Barquette d'oeufs au saumon fumé

Pour 4 personnes
Barquette d'oeufs au saumon fumé

Ingrédients

200 g de saumon fumé
4 c. à s. de mayonnaise;)
1 c. à s. de moutarde
Tabasco
Sauce anglaise
6 œufs durs
Ciboulette
Tomates cerises
Préparation : 20 minutes
Cuisson : pas de cuisson

Préparation

Mixez brièvement le saumon.
Ajoutez-y la mayonnaise, la moutarde, un filet de sauce anglaise et quelques gouttes de tabasco.
Mettez le tout dans une poche.
Coupez les œufs durs en deux et gardez uniquement le blanc, que
vous remplissez avec la mousse de saumon.
Décorez avec une tranche de tomate cerise.
Parsemez une assiette de cresson chinois (shiso), placez-y trois
barquettes, dans lesquelles vous aurez piqué deux brins de ciboulette.
Servez avec un toast beurré.

Subscribe

  • мужской комендантский час

    В Лондоне пропала, а потом была найдена убитой молодая женщина, Сара Эверард. По подозрению в убийстве арестовали действующего лондонского…

  • выездные визы

    В Британии вводят выездные визы - то есть не визы, ехать-то каждый может куда хочет, но вот появиться в "порту" с целью путешествия заграницу без…

  • конец маршала

    По сообщениям Los Angeles Times, Маршал Новой Республики Кара Дюн уволена со всех постов за клевету на избирательную систему Республики и лживые…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment